2/24 フレンチトースト作り

２月から始まったお茶菓子づくり。

この日は午後から“フレンチトースト”を焼きました。

たまたま面会に来られていた息子さんも巻き込まれ、ご一緒に焼いていただくことになりました。

お母様は、息子さんの様子が気にかかるご様子で、「火加減は、弱火でいいんじゃないか？」「焼き色は、もう少しつけた方がいいよ」と、声をかけておられました。

「息子さんは、今まで家でも（お料理を）やっておられたのですか？」とスタッフが尋ねると、「そんなんしたことがないよ、初めて一緒にしたわ。　まだまだ知らんこともあるものやな」と大笑いしながら話してくださいました。

フレンチトースト作りに活躍される息子さんへの、誇りと深い愛情が感じられました。